Шу пуэр «И Шу Ча» 2024 года
Шу пуэр «И Шу Ча» - мелколистовой рассыпной китайский чай урожая 2024 года. Этот пуэр раскрывается древесным вкусом с землистыми, ореховыми и хлебными оттенками. В первых проливах чувствуются дубовая кора, тёмный хлеб, лёгкая терпкость и мягкая ореховая нота. Затем вкус становится глубже - древесные оттенки звучат заметнее, появляется сдержанная фруктовая сладость, а в послевкусии остаётся суховатая терпкость без грубой горечи.
Аромат у И Шу Ча строгий и древесный. В сухом листе чувствуются дубовая кора, сандал и лёгкий перечный оттенок. После прогрева листа появляются хвойная смола и мокрый спил, аромат становится более глубоким, с выраженной древесной основой. В пустой гайвани остаются сандал, влажная древесина и тонкая перечная нота.
Этот шу пуэр хорошо бодрит, помогает собраться и поддерживает концентрацию. Он подойдёт тем, кто любит рассыпные шу пуэры с древесным вкусом, землистыми оттенками, ореховой мягкостью, хлебным послевкусием и ароматом дубовой коры, сандала и хвойной смолы.
Вкусовые и ароматические впечатления основаны на конкретной дегустации шу пуэра «И Шу Ча» 2024 года в чайном клубе ПРОЧАЙ. Восприятие чая может меняться в зависимости от воды, посуды и личной чувствительности.