Книга чайных мастеров

Габа Ча «Габа Хун Ча» - среднелистовой рассыпной китайский габа-чай урожая 2024 года. Габа Хун Ча раскрывается тёплым древесным вкусом с ореховыми, хлебными и фруктовыми оттенками. В первых проливах чувствуются грецкий орех, сдобная выпечка, тёмный...

Габа Ча «Габа Люй Ча» - среднелистовой рассыпной китайский чай урожая 2024 года. Габа Люй Ча раскрывается мягким сладким вкусом с ореховыми, фруктовыми и цветочными оттенками. На первых проливах чувствуются грецкий орех, лёгкая сливочность и аккуратная...

Габа Ча «Габа Бай Ча» - китайский крупнолистовой чай урожая 2024 года. Он раскрывается мягким сладким вкусом с фруктовыми, ягодными и цветочными оттенками. В первых проливах Габа Бай Ча ощущается лёгким и освежающим: сладость не приторная, фруктовая...

Габа Ча «Габа Да Хун Пао» - среднелистовой китайский чай урожая 2024 года, пресс 2024 года. Чай раскрывается тёплым древесным вкусом с ореховыми, хлебными и фруктовыми оттенками. В первых проливах чувствуются мягкая сладость, грецкий орех, тёмный хлеб...

Белый Габа Ча - редкий чай, появившийся на пересечении традиции и эксперимента. Его не найдёшь в древних хрониках, он не имеет конкретной родины. Это результат попытки применить технологию габирования к светлому, почти неферментированному чайному листу....

Чайные ценители знают - иногда покой начинается не с тишины, а с листа чая. Лёгкий, как дыхание рассвета, и почти неощутимый - зелёный Габа Ча не стремится покорить вкусом. Он просто идёт рядом, мягко и ненавязчиво. Он деликатно напоминает о главном:...