Красный чай «Лапсанг Сушонг» 2024 года
Красный чай «Лапсанг Сушонг» - мелколистовой рассыпной китайский красный чай урожая 2024 года. Он раскрывается древесным, чуть жареным вкусом с ореховыми, хлебными и фруктовыми оттенками. В первых проливах чувствуются тёмный хлеб, мягкая сладость, лёгкая сливочность и миндальная нота. Затем вкус становится глубже: появляются пряные оттенки перца, бадьяна и гвоздики, терпкость заметнее проявляется в послевкусии, а цитрусовый акцент добавляет чаю приятную свежесть.
Аромат у Лапсанг Сушонг насыщенный, с тёплыми хлебными и пряными оттенками. В сухом листе чувствуются сдобная выпечка, миндальное печенье и тёмный хлеб. После прогрева появляются мёд, перец, бадьян, гвоздика и лёгкий томатный оттенок. В пустой гайвани остаются дубовая кора, тёплая выпечка и мягкая медовая сладость.
Этот красный чай хорошо согревает, помогает снять усталость и постепенно настраивает на более спокойное состояние. Он подойдёт тем, кто любит красные чаи с древесным вкусом, ореховой сладостью, хлебными оттенками, заметной терпкостью и выразительным ароматом выпечки, специй, мёда и дубовой коры.
Вкусовые и ароматические впечатления основаны на конкретной дегустации красного китайского чая «Лапсанг Сушонг» 2024 года в чайном клубе ПРОЧАЙ. Восприятие чая может меняться в зависимости от воды, посуды и личной чувствительности.