Красный чай «Да Цзинь Я» 2024 года
Красный чай «Да Цзинь Я» - среднелистовой китайский чай урожая 2024 года. Да Цзинь Я раскрывается мягкой сладостью, ореховыми и фруктовыми оттенками, к которым постепенно добавляются цветочная лёгкость, цитрусовая свежесть и тонкая терпкость. В первых проливах вкус напоминает кедровый орех, карамель и мёд, а ближе к послевкусию появляется тёплый пряный оттенок. Далее вкус становится выразительнее: сладость остаётся мягкой, фруктово-цитрусовая линия звучит ярче, а терпкость аккуратно подчёркивает послевкусие.
Аромат Да Цзинь Я тёплый и насыщенный. В сухом листе чувствуются кедровый орех, карамель и сдобная выпечка, после прогрева появляются медовые оттенки, бадьян и лёгкая камфорная свежесть. В пустой гайвани остаётся аромат сладкой выпечки, опавшей листвы и тонкой пряной ноты.
Этот красный чай хорошо согревает, помогает снять усталость и постепенно настраивает на более ровное, умиротворённое состояние. Он подойдёт тем, кто любит красные чаи с ореховой сладостью, фруктовыми и цветочными оттенками, мягкой терпкостью и выразительным ароматом выпечки, мёда и бадьяна.
Вкусовые и ароматические впечатления основаны на конкретной дегустации в чайном клубе ПРОЧАЙ. Восприятие чая может меняться в зависимости от воды, посуды и личной чувствительности.